A cake designer Ana Carolina Melo, mais conhecida como Analu, cap da Analu Gourmet, está irradiando felicidade com mais duas conquistas: a formatura no curso de Gastronomia e término da especialização na mesma área pela Unifanor. Segundo ela, que já é formada em Direito e tem uma certificação internacional de cake design da Wilton, decidiu ter uma segunda graduação para aprimorar suas técnicas para dar aulas na pós-graduação da Unifanor e no seu ateliê e para trabalhar com consultoria.

E as novidades não param por aí, pois Analu ainda está cursando mestrado em Gestão de Negócios Turísticos na Uece.  Em breve, mais conquistas para seu currículo.