Hotel Gran Marquise preparou ações especiais e exclusivas no período em que celebramos as mamães. Neste domingo, dia 11 de maio, o chef executivo do 5 estrelas, Edilson Araújo, preparou um menu diverso e cheio de iguarias. "Nossa equipe idealizou um almoço refinado e exclusivo, assim como todas as mães merecem no seu dia", promete. Em formato de buffet, o restaurante Mucuripe servirá um vasto leque de entradinhas, além de diversos pratos principais, além das sobremesas festejadas do Gran Marquise.
E as opções para celebrar as mães não param no domingo tradicional. O Gran Spa by L'occitane, localizado no topo do Hotel, dedica o mês de maio inteiro para elas. Na aquisição de qualquer terapia relaxante do SPA, a mamãe recebe um Day Use para usufruir a jacuzzi panorâmica com vista para o Atlântico e as duas saunas disponíveis no espaço. E na compra de produtos L'occitane, no Gran Spa, as mamães também podem ganhar terapias relaxantes.
Entradas
Quiche de alho poró
Tapas (bruschetta de salmão, queijo brie com presunto de Parma, polvo, shitake com cream cheese, camarão com abacate)
Lentilha ao vinagrete
Salada batata de e kani
Guacamole com camarão
Salmão curado com rapadura
Salada mediterrânea (tomate cereja azeitona, cebola, azeite)
Seleção de hortaliças
Ceviche de peixe branco
Queijos e frios (brie, parmesão, Gouda, gorgonzola, presunto de Parma e terrine de cordeiro)
Pratos Quentes
Camarão ao brie e farofa de amêndoas
Filé de pescada à fiorentina
Filé mignon molho ferrugem
Rondelle de queijo branco com tomate seco
Legumes glaceados ao forno
Polenta cremosa com shitake
Risoto de lagosta com aspargo verde
Arroz de coco com castanha
Sobremesas
Bolo red velvet
Profiteroles com creme
Fraisier de morango
Mil folhas
Tarte Bourdaloue
Bolo ópera
Tartelete limão, morango, maçã e nozes
Delícia de damasco e pistache
Choux a la créme
Seleção de brigadeiros
Macarrons
Modelo de serviço - buffet. não inclui bebidas