Mixologista Márcio Silva em Fortaleza

Márcio Silva (Foto: Divulgação)

Destilado com a maior variedade de aromas e sabores, o whisky é um grande desafio aos mixologistas, os alquimistas dos drinks. Combinar os ingredientes sem esconder as características do whisky é uma das tarefas preferidas de Márcio Silva, que comanda aula-degustação aberta ao público no dia 14 de junho, às 20 horas, no Boteco Praia, de Fortaleza.  

Dicas de ingredientes que combinam qual o melhor copo para cada tipo de drink e como preparar o gelo adequado são algumas das dicas do expert, que também vai ensinar receitas de mini-drinks com o scotch. “Os aromas, as texturas, o sabor e o visual, assim como conhecer todas as bebidas disponíveis no bar, são os segredos para desenvolver um coquetel equilibrado”, antecipa.

Então, fica a dica deste evento com Márcio Silva, que residiu 13 anos em solo europeu e, lá, ficou ainda mais expert no mundo do whisky, uma bebida tão presente no paladar adulto e apurado do brasileiro.