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O DOC Trattoria & Wine Bar realizou um evento especial, na última quinta-feira (18), para o lançamento de seu happy hour, o Happy Wine. Logo na chegada, o cliente sentiu o fascínio e a hospitalidade italiana, recepcionado com um "benvenuto", que é um mimo por conta da casa.
O Happy Wine do DOC tem como atração principal as cinco máquinas italianas exclusivas que servem 40 rótulos de vinhos em taça, e a novidade da champanheria que, com as borbulhas, completam a proposta e combinam com essa atmosfera.
No cardápio do Happy Wine, o cliente também desfruta de uma proposta gastronômica e diversos drinques autorais pensados exclusivamente para o momento. Além disso, o DOC Trattoria & Wine Bar criou uma programação musical diferenciada que combina perfeitamente com o ambiente, trazendo elegância e animação.
A experiência é ainda mais enriquecida pela presença do renomado sommelier italiano Marco Ferrari, responsável por orientar os clientes na escolha dos melhores vinhos para acompanhar os pratos assinados pelo chef italiano Simone Brunelli, que concentra prêmios gastronômicos por todo o globo.
Para o sócio-proprietário, Lissandro Turatti, a proposta trazida com o empreendimento ocupa um papel tão importante quanto a gastronomia da casa. "Existe uma preocupação nossa de apresentar ao cliente a melhor experiência de vinhos no Estado. E é por isso que a frase dentro do nosso Wine Bar é Wine Experience, porque é realmente uma experiência com vinhos", salienta.
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